冷やし柔道はじめました!

福岡県北九州市小倉で柔道に励んでいる息子の成長記と雑記をボチボチ書いていってマス。

ガーデニング

【家庭菜園】サツマイモの収穫祭【自家栽培】

僕の趣味の一つに、家庭菜園があります。

自分で言うのもなんですけど、多趣味過ぎてですね

自分のキャパを大幅に超えているのは、分かっていますが

収穫、実食が楽しみで、未だ飽きずにやっています。


※僕に似ずにまかり間違えて大学に行くかもしれないので、学資保険をかけています。


我が家の庭の片隅には、ピンコロ石で囲まれた家庭菜園スペースがありまして

春はジャガイモやニンニク、玉ねぎなど、夏はトマトやナスなど、秋はサツマイモなど

を栽培しています。

その中でも、特にサツマイモが好きでして

過去、シルクスイートや安納芋なんかも植えたことがありましたが

今では、紅はるか一点で作っています。


※歯までチェックする時間がない親御さんにオススメです。


なぜかというと

まず、シルクスイートは、苗の入手が困難なんですよね…。

過去、自分で芽出ししたこともありますが、温度管理が結構手間でして

味は好きだったんですが、断念しました。


次に安納芋は土が合わないのか収量が少ない上に、虫食いが多いのでやめました。


紅はるかは、比較的簡単にホームセンターや種苗店でも手に入りますし

ねっとり系で熟成させるとメッチャ甘くなるし、収量が多いんでね。

最近は、紅はるかばっかりです。


※自宅でも外出先でもWiMAXを利用し、通信費を節約しています。


家庭菜園の醍醐味はというと、収穫にあると考えます。

ウチは毎年、息子と一緒に掘ってるんですが、良型が数多く付いてくると

「おぉ、スゴイなぁ〜」

と言うと、嬉しそうに持ち上げます。

(ぶっちゃけ、植え付けして管理していた僕がスゴイんですがね…w)

FullSizeRender


サツマイモの収穫を終えたということは

そろそろ玉ねぎの苗を植える準備をしなければなりません。

ということは、今年も終わりに近づいてきているということです。

今年も植物がカレンダーを教えてくれました。




ありがとうございます

ではまた!


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小倉東少年柔道クラブでは新入部員を随時募集しています。
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場所:田原中学校 柔道場
住所:福岡県北九州市小倉南区田原5-1-1
毎週月・水・金 19:00〜21:00まで

 

季節は野菜が教えてくれる

暖かくなったかと思えば肌寒い日が来たりと

なかなか気温が安定しない日が続いています。

が、植物たちは季節が分かってるようで…。

まずはタマネギ。

IMG_1567

この不揃いなところが、いかにも家庭菜園な感じで…笑

もうそろそろ茎が倒れてもいい頃なんですが、まだしっかりとしてます。


IMG_1569

手前がラッキョウ、奥に見えてるのがニンニク。


IMG_1568

保育園の時に小学生にもらったアサガオの芽が出てきました。

奥に見えてるのは、インカのひとみという品種のジャガイモです。


僕的にはどれか早く収穫して、そこにサツマイモを植えたいところなんですがね。

何年経ってもうまくいかないもので…。


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花粉症な中、芽かきをしました!

最近、新型コロナウイルスの愚痴ばかりなので

今日は久しぶりの家庭菜園ネタでございます!


元々、家庭菜園を始めたきっかけは「食育」にあります。

好き嫌いの出る食材も、自分が種を撒いたり、肥料や水をやったり

収穫したりすれば、なくなると思ったからです。

始めのうちは色々と栽培してみたものですが

ここ数年は、ジャガイモ、サツマイモ、ニンニク、らっきょう、玉ねぎ

に絞って植えるようになりました。

理由は簡単だからです!(笑)

あとは、掘る楽しみとでも言いましょうか。

たくさん採れたら、クジに当たったような喜びになるからです。

それと、保存がききますからね。

同じ野菜が同じ時期にたくさん採れると、処理に困りますからね。


今年は初めて「インカのひとみ」というジャガイモの品種を植えてみました。
以前、何度か植えてみた「インカのめざめ」という品種を改良したものらしく

収量が多いとのことらしいです。

昨日は天気が良かったのもあって、雑草を抜いて芽かきをして

肥料を撒いて土よせをしました。


特にインカは小さいんで、なるべく一つ一つを大きくしたいんでね。


さて、これで一安心。

趣味が多いと大変ですわ…(笑)


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名前の通り、はるかに美味い紅はるか!

去年は不作だったサツマイモ…

あ、先に言っときますけど、サツマイモが悪いんじゃなくて

僕が悪かったから不作になっただけなんで!(笑)


話を戻して

今年は豊作と言っても過言ではないくらい大きさ、数ともに

いいサツマイモが収穫できました。

IMG_0301

というのは10月末の話。

サツマイモはご存知の方が多いかと思いますが

収穫後すぐに食べてもあまり甘くはありません。

熟成させてから食べるのが一般的です。

その期間は大体1ヶ月程度だと言われており、先日から我が家も消費に回っています。

IMG_0468

以前はシルクスイートや安納芋も植えていましたが

近年は紅はるかのみ植え付けています。

というのも、シルクスイートは苗の入手が非常に難しいし

安納芋は土があっていないのか、収量が多くないし虫食いが多いんでね。

僕は、ホクホク系よりもネットリ系の方が好きなので

紅はるかのみとなったわけです。


んで、今回の紅はるかはというと、十年に一度の出来ですね!

(何かのキャッチフレーズのようでアレですが…w)

植え付け時期は少し遅れましたが、それに合わせて気温の低下も遅れてくれたのと

適切な施肥が要因だったかもしれませんね。


年末年始は芋ざんまいで過ごせそうです。


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嫌いな食べ物を克服する方法

愚息の嫌いな食べ物がキノコっていうことで

克服しようと、きのこ(椎茸)の栽培キットを購入しました。

この栽培キットは超簡単で

ただ水につけて付属のビニールで囲うだけっていう。。。

おまけに、ヤフーショッピングで送料込みで1300円(くらいだったかな?)

という安さ。


セットした3日後にはこの状態…。

IMG_0349


さらに3日後には

IMG_0351

これはヤヴァイ!!!

椎茸の暴力!!!www


早速、収穫してチーズのせてオーブンで焼いたのかな?

普通に食べれてました。


自分で栽培して自分で収穫して食べる。

野菜類もそうでしたが、こうして我が家は好き嫌いをなくしています。


にしても、椎茸に追いかけられる日が続くな…(苦笑)


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