冷やし柔道はじめました!

福岡県北九州市小倉で柔道に励んでいる息子の成長記と雑記をボチボチ書いていってマス。

食育

収穫祭

タマネギが8割くらい倒れてきたので、収穫しました。

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確かホームセンターで買った苗だと思いますが、こんなに大きくなる品種だったんかな〜?

たまに普通サイズが混じってますが、ほとんどが大玉。

中身もビッチリ詰まってました。

これなら次も植えてみるかな!


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らっきょうも豊作。

ただ、薄皮をむくのがすごく面倒で…。

出来はいいのですが、次、植えるかは正直ビミョー。

早速、漬けてもらったので、市販のより美味しければまた作ろうかな!?


初挑戦のジャンボニンニク。

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完全に失敗です…。

原因はよく分かりませんが、春になって脇芽が出たのをそのままにしてたからかな〜?

これなら福地六片と同じくらいなサイズだし、ニンニクの香りもないし

次は確実に植えないでしょうな!

これが家庭菜園だから許せるわけで、農家だったら死活問題でしたね。

返す刀で落花生の植え付け。

子供に植え付けや管理、収穫を少しだけでも手伝わせることで

野菜の好き嫌いをなくしています。

これが僕流の食育ですね。


ありがとうございます

ではまた!


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小倉東少年柔道クラブでは新入部員を随時募集しています。
今現在、幼児、小学生、中学生が稽古に励んでいます。
興味のある方はメッセージもしくはコメントいただくか、直接見学にいらしてください。
場所:田原中学校 柔道場
住所:福岡県北九州市小倉南区田原5-1-1
毎週月・水・金 19:00〜21:00まで


想定外な大きさのタマネギを収穫!

確か去年の11月にホームセンターで購入したタマネギの苗。

中生と思ってたんですが、いつまで経っても茎が倒れません。

まだ少し早いし、あいにくの雨でしたが

おともだちが遊びに来たので少しだけ収穫。

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想定外な大きさのタマネギでした!!!

雨で水分を十分吸い込んでいるので、痛みやすく腐りやすいから早めに食卓へ。
 
採れたてタマネギはみずみずしくて香りよく美味しかったですね。 


畑を耕したり、植えたり、肥料をやったり、雑草取りをしたり

時には水を撒いたりってな労働を換算すると、もちろん買った方が安いのですが

釣りと一緒のようなもので、育てる楽しみだとか収穫する喜びなどを

味わえるのが家庭菜園の良さだと思います。

お陰で野菜全般は好き嫌いなく食べていますしね。

残りのタマネギの収穫は茎が倒れるのが先か、次に植える苗が来るのが先か

こういった試行錯誤をするのも、家庭菜園の良さなのかもしれませんね。


ありがとうございます

ではまた!


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秋の収穫、植え付けシーズン到来!

全国各地に被害をもたらせた台風24号ですが

ココ北九州はそうでもなく、我が家も特に被害は出ませんでした。

今回の台風で

お亡くなりになられた方、被災された方にお悔やみ、お見舞い申し上げます。


『秋茄子は嫁に食わすな』という言葉があるように

晩夏に切り戻したナスは美味しいと評判です。

が、小生の愚舌では違いが全くワカリマセン!(笑) 

きっと、分かる人には分かるんでしょうなぁ〜。 

どうも、おはこんばんちは、よりよりです。


前述した通り

先日、思いっきりバッサリ切ったところから新しい枝葉が伸び

花が咲いて実になり、 秋ナスの収穫が始まっています。
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秋ナスは固いという人もいるようですが

ウチの水ナスは特に固いということもなく

株が疲れないように、早め早めの収穫を心がけています。


落花生とサツマイモの様子。
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お互いが陣地を広げようとしてるようにも見えます。 

ここはジャッジよりよりの判断で、サツマイモをつる返しし

落花生の生育を優先しました。 

だって、初落花生だもの♪


収穫後、すぐに植え付けができるようにハンズマンへ。

ニンニクは毎年うまくできるし、連作も可能だし、保存も出来るので

初試みでジャンボニンニクを買ってみました。 
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僕もジンもラッキョウ好きなんで、コチラも初試み。
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コチラは福地六片のニンニク。
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ウチの畑産の3代目になります。

一粒が大きいんで、料理しやすいと思います(多分…w


あとは玉ねぎの苗の売り出しを待つのみですね。

こう改めて書いてみるとユリ科づくしやなぁ〜(笑)

ユリ科はほとんど連作障害を気にしなくていいんで万能ですね。

逆に当分の間、ジャガイモ、ナス、トマトなどのナス科は連作障害が怖いんでお休みです。

(ぶっちゃけ何回か連作したけど、どうってことなかったが一応…)


魚釣りは釣りに行くより買った方が安いのと同じように

家庭菜園も買った方がはるかに安いです。

だけど、魚を釣る楽しみ、天然の魚を食べる楽しみがあるように

家庭菜園も作る楽しみ、 収穫する楽しみ

ウチの場合は無農薬有機栽培の野菜を食べる楽しみがあります。

子供に手伝わせている(大変な部分は僕で水やりや収穫など簡単なこと)おかげか

野菜の好き嫌いはありません。

これも食育なのかなと思っています。


ではまた!

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ココイチ1kgに挑戦!

福岡県宗像市のとある運送会社がパワハラを行ったとして

(ニュースでは実名が出ていますが、ココでは伏せておきます。)

約1500万円の支払いを命じられたというニュースが流れました。

何でも原告の元運転手の男性に対して

・頭頂部をカッパのようにバリカンで刈った

・裸にして洗車ブラシで洗った

・高圧洗浄器をかけた

・田んぼに入れ、花火や石などを投げ当てた

などのパワハラを行い、その様子を自社のブログに写真付きでUPしていたそうです。

被告の会社は不服として控訴するとのことですが

これだけ報道されたワケですから、事実かどうかは置いといても

その会社の先行きが厳しいものになるのは間違いなさそうですね。

おはこんばんちは。

パワハラよりも下腹の方が気になる、よりよりです。


先日、先週(9月の第1、2週)の初心者の投資結果報告でココイチから

お小遣い稼ぎをさせてもらった、という記事を書きました。

そのお返しに(?w)ということで、早速、CoCo壱番屋に行ってきましたよ。


実は今年の4月15日にココイチでチキンカツに納豆ミックスでご飯の量800gに

挑戦していました。

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※以前、食べたチキンカツに納豆ミックスでご飯の量800g

その時は特に苦労することなく平らげ、むしろ少し余裕があったので

今回はご飯の量1kgに挑戦することに。
 

早速、メニュー表ノールックで期間限定の手仕込みとん勝つに納豆ミックスに

ご飯の量1kgを注文。

若い女の子の店員さんが驚くと思いきや

こういうバカおるおる〜♪みたいなカンジで軽くいなされ厨房へ。

 先にヨメさんとジンのお子様カレーが来たあとにやってきました1kgドーン!

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まず、先に言わせて欲しい。

ギャル曽根を始め大食い芸人が数多くテレビで次々に口に頬張り

流し込んでる中、1kgなんて大したことないと思ってるアナタ

僕は一般人なんです。

〇〇を制限時間内に食べたら無料的な大食いにチャレンジしたことすらない

ただのオッサンなんです。

そのオッサンが、株で儲けた一部を還元しただけのお話なんです!(笑) 

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話を戻しまして

電子レンジのターンテーブルを上回る大きさの皿に

アルプスに見立てたようなそびえ立つライス

数々のアルピニストの行方を阻まんとする少しだけ大きめな期間限定の手仕込みとん勝つに

溶岩と土石流が流れ出したかのような納豆とルー。

まさに地獄の始まりだった…。


最初は快調に口に頬張り、久しぶりの炭水化物とカレーを楽しんでいた。

15分ほど経った頃か、僕の口数も段々と少なくなり

Tシャツの僕はカレーのルーに勝るとも劣らない汗だくに。

僕の中のもう1人の僕が必死にギブアップを求める中、僕もとうとう無念のタップ。

1000g完食ならず、結果は800gといったところ。

200gの差は大きかった…。

※ヨメさんとジンに手伝ってもらって完食しました。


もういっ時、カレーは見たくない感じですね。

ジンはお子様カレーを食べたあと、僕の残りも食べてくれたんで

結果よかったな、と。

これも食育なのでしょうか!?(笑)

ノータッチ・トペ・コンヒーロのような捨て身技は今回だけですけどね。

さっ、明日からダイエット、ダイエット!


ではまた!


おまけ

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1kgのお代が1,800円とか、ちょっとした御膳やろ!w


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オレ的家庭菜園

僕の趣味の一つに家庭菜園があります。

野菜や果物を育てるってのも好きなんですが、食育という言葉があるように

子供に触れさせることによって、好き嫌いをなくすという手法です。

自分が蒔いたタネから芽が出たのを見つけると喜んで僕に

「見て、見て、芽が出たよ〜!」って言いますし、水をやったり

肥料をやったりと世話をして花が咲き、やがて収穫時期を迎えると

食べてみたいと思うようです。

ただ、飽きっぽいので、子供にとっての長時間の労働(15分以上)は

逆にやる気をなくすので注意していますね。

自分で収穫した野菜はもちろん、子供が嫌いな代名詞でもある

ピーマンやニンジンもよく食べます。

あまり食べようとしない時は

これ、おじいちゃん、おばあちゃんが作ってくれた野菜なんよ〜!

と言うと、あ、そうなんだ〜って言いながら食べます。

まっ、ウソなんですけどw


今までジャガイモ、ナス、トマト、ピーマン、サツマイモ、オクラ、ニンニク

ホウレンソウ、ニンジン、ゴボウ、ゴーヤ、ターサイ、レタスなどなど

多種に渡って栽培してきましたが、ここ2〜3年はジャガイモ、サツマイモ

ニンニクとプラスアルファに絞って作るようになりました。

というのも

庭の一角に作った小さな畑というよりは、花壇といった方が正しいくらい狭いので

タネが余ってしまうし、収穫時期が異なる作物を回すのが大変だからです。

と、前置きはこのくらいにして、今現在、畑を埋めているのが

ナス、サツマイモ、自然薯、そして初挑戦中の落花生です。

ナスはGWにヨメさんの実家からいただいた天狗ナスの苗を2株植えてみたんですが

この品種はとにかくデカイ!(笑) 

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そして肥料食いだし、水が大好きなので、何も考えずにバンバンやれるから楽チン!

たった2株だけなのに、食べきれないくらい収穫できましたよ。

だけど、名前の由来でもある天狗のような鼻は1つも出来ないんだよな…。

何でやろ!?

今現在は秋ナスの収穫に向けてバッサリと刈り込んでいます。 


もうすぐ収穫時期が終わろうとしているブルーベリー。

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あんま実がならんやんけ!

と放置気味にしていたら、今年はフィーバーですw

どうやらまだ若木だったからのようで…。

(まいったなぁ〜。ちょっと植えすぎたかもしんない…w)

今冬の休眠期にはバッサリ剪定して樹勢を整えようかと思っています。


 あと、収穫待ちなのが落花生とサツマイモ、そして自然薯。

落花生は職場の先輩が塩茹でにしたらウマイ!って言ってたんで初挑戦中。

サツマイモは今年も紅はるかと安納芋。

紅はるかはうまく出来るんですが、安納芋は毎年、出来がイマイチです。

まず、虫食いが多いのと収量が他のサツマイモに比べて少ないですね。

味もそう大しておいしいとも思わないし。

土が合ってないのかもなぁ〜?

今年もイマイチなら、来年は見直さないとな。

なーんか、グダグダ書いてしまいましたが

育てる楽しみ、収穫する楽しみ、そして食べる楽しみが味わえるのが

家庭菜園の醍醐味だと思っています。

ではまた! 


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